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發表作者 Musical2 個人積分 31
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作品類別 人文 發表時間 2013.03.11 14:45
拍攝地點 台北市 - 中正區
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微笑照片 2 | 點閱數 441 | 回應數 2 | 評議推薦 0 | 資深推薦 0
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圓環保庇館

圓環保庇館裡面有人文的素養,跳脫出夜市文化的經營。。。http://i.dcview.tw/gallery/201303/80a2bf23c18d0f3b3dab64a00b1a53b3.jpg

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我想附近有寧夏夜市,所以這裡要經營夜市的生意可能有困難,加上先天設計又不利夏天。。。
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如果要仔細分類現在應該屬於 主題式餐廳!!! 保庇主題餐廳
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裡面對於幾個神尊解說的相當清楚!!
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至於為什麼鳥籠裡面是花~~~~~我就不懂意涵了!!

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這是唯一的餐廳,我發現廚師對於食材的處理相當的細膩,例如我點套餐中間有一道配菜是蕃薯除了吃到蕃薯的本來味道外,還有另外一種香味!!

海鮮炒麵的胡椒很香不過卻不辣!! (各位應該知道純胡椒很香可是會辣)
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整個風格似乎想跳脫出以前的夜市跟辦桌文化!!

各位有空不妨來這邊慢活、慢活調整步調!!
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坐在舊門口這邊感受外界的車水馬龍與這邊的優閒形成相當強烈的對比!!

不然來這裡逛逛廁所也可以感受到經營者的用心跟對藝術的品味!!
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2個回應,第1~2個回應

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夫子
夫子 2013-03-11 16:18:19

~好~美~讚~謝謝分享!!

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jie1128
jie1128 2013-03-11 16:08:49

全新的風貌...很棒的分享

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2個回應,第1~2個回應

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