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發表作者 | anderson | 個人積分 | 4964 |
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身份等級 | |||
作品類別 | 人文 | 發表時間 | 2011.11.11 21:57 |
拍攝地點 | 金門縣 - 金沙鎮 | ||
標籤 | 金合利--鋼刀 | ||
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金合利--鋼刀
金吉利鋼刀
創建於民國五十二年,設址在金城吳厝,然朔自本廠前身挑擔打鐵時期,則已歷六十餘寒暑。期間慘澹經營,歷經艱辛,於茲能鼎立於製刀廠之林,蜚聲國內外者,實為先祖,宗山公興家嚴朝熙公之睿智絕技與本廠員工戮力同心,胼手砥足有以致之爰將本廠遞嬗概述如後。
日據時代,浯島各項物料短絀,鋼鐵材料尤缺。困頓中家嚴遂以盟軍轟炸所遺之砲彈殼試鍛刀具。迨自民國四十七年『八二三炮戰』後,由於廢砲彈殼數量遽增,家嚴遂續以炮彈殼為鍛材,研製菜刀,民國五十年代,家嚴遂有計畫網羅全島廢彈殼予以蒐購。對金門一隅僅一百五十餘平方公里之地,發射砲彈量計達百禺發,其中僅『八二三炮戰』一役即發射四十七萬九千五百五十四發砲彈,然對製刀業而言,無異為取用不盡不竭之寶藏
吳師傅