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發表作者 | 創翼 | 個人積分 | 1593 |
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身份等級 | |||
作品類別 | 人文 | 發表時間 | 2011.08.11 12:07 |
拍攝地點 | 台南縣 - 仁德鄉 | ||
標籤 | 辛苦工作的豆皮&曬麵線人家~ | ||
微笑照片 23 | 點閱數 1212 | 回應數 14 | 評議推薦 0 | 資深推薦 3 |
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南部人文之旅~
當天烈日燄陽....拍都拍到頭暈了~
對於那些辛苦工作的人員~只能給與最大的感恩與感謝
才會讓我們有這摸多好吃的東西可以享用....
製作豆皮過程是採大型器具去煮豆漿至沸騰後~表面所形成的薄膜去曬乾所形成
外面熱到34~36度~一進去裡面更可怕....我猜至少超過45度~拍不到3張
整個衣服已經汗流浹背跟著頭暈了...真的是非常辛苦的工作...
至於曬麵線大都是由傳統人家在製作~不過~當天看到阿公跟阿媽在製作時
真的覺得他們身體都很健康而且強壯~工作的場地也是必須要在大太陽底下
一個一個拿出來曬還必須甩一甩才行~雖然不知道為什麼~應該是要分開別讓麵線
去黏在一起的作用吧!!感謝辛苦工作的兩位!!!
也感謝花費時間賞圖的先進前輩能給與指導唷!!