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發表作者 | 槑...槑 | 個人積分 | 324 |
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身份等級 | |||
作品類別 | 人文 | 發表時間 | 2011.05.03 18:24 |
拍攝地點 | 嘉義 | ||
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微笑照片 5 | 點閱數 475 | 回應數 5 | 評議推薦 0 | 資深推薦 0 |
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香 藝 文 化



















台灣製香故事-簡述台灣傳統的製香工藝,係由中國福建臨海一帶先民,在"唐山過台灣 "時期傳入。因早期渡海來台開墾的先民,將家鄉所祭拜的神明供奉於船上(如新港奉天宮開台媽祖亦稱為船仔媽),經由延襲故鄉的宗教祭祀,製香技藝因而傳入台灣。台灣製香及用香習俗至今已有三百多年的歷史,第一代的師傅我們皆稱為「唐山師」及「福州師」。早期的製香師傅皆以口述傳承來教授學徒,習藝需經三年四個月以上的時間學習,才能成為正式的製香師。 製香工房新港香藝文化園區三位資深師傅每天依古法現場製作各式線香,俐落的身手一次又一次以"新港香功九式"製作最天然健康的線香。師傅每天生產的線香,就是香藝門市中的產品,不純粹只是表演喔!歡迎您蒞臨現場參觀師傅們認真、嚴謹的製作過程。 製香前需準備之材料: (1)「香蕊」— 細長之竹籤。須具備細、硬、直且能完全燃燒之竹材-如,桂竹、水竹、毛竹。 (2)「香料」—香辛類中草藥、肖楠、柏木、檀香及沉香等。香料配方是一門高深的學問,也是決定『香』氣味的關鍵。 (3)「黏粉」— 楠木樹皮粉。台灣、印尼、緬甸皆有種植。楠木樹皮粉沾到水會自然產生黏性,使香粉均勻的附著在香枝上,是製香時所使用的天然黏著劑。 ˙線香製香過程中,每一動作都不得馬虎,腕力、力度要恰到好處,香料粉才能均勻附著。所以說『好香』,除了清香不嗆鼻以外,其香身要飽滿、均勻且要直、要圓滑平整。
新港香功九式:
沾 第一式:香芯沾水
將竹枝適當長度沾水,使其能搓上黏粉。乾淨的竹枝沾水浸溼,留下「香腳」長度約10~12公分,即手拿的地方不沾水。
搓 第二式:搓上黏粉
使竹枝能均勻搓上黏粉(楠木樹皮粉)。以搓揉的方式將黏粉附著在溼潤的香芯上。◎第一式與第二式合稱「打底」,稱為第一次浸水。
浸 第三式:浸水
水份使黏粉產生黏性,以便黏附香粉。將打好底的香枝,浸水至與黏粉同一高度。
展 第四式:展香
將浸水後的香枝,展開成扇型使香枝分開,再將香料粉撒於香枝上,使每支香均勻的黏附上香料粉。並藉由展開成扇型時將其分開,將有瑕疵的香挑出。
掄 第五式: 掄香
展香撒上香粉後,用雙手手掌將香做圓形的轉動,使香料粉均勻的附著在香枝上並適時的將有瑕疵的香挑出。
切 第六式:“切 ”香
以右掌和右臂彎抱住香枝,左手在上,讓香枝圓形轉動互相摩擦,並在“切 ”香的過程中將多餘的香料粉抖落,使香枝更加紮實且圓滑平整。
晾 第七式:晾香
將製好的線香均勻交錯晾在香架上,以利通風與日曬讓香均勻晾至七成乾。
染 第八式:染香腳
晾香至七成乾後將香收起,在香腳的部份浸染紅色染料,將香腳染成紅色。
曬 第九式:曬香腳
將染好香腳的香重新晾開在香架上,曝曬至完全乾燥後,即成天然健康安心香品。
以上資料來自香藝文化園區網站 :http://www.incense-art.com.tw/page07.asp