頁面路徑選單

  1. 首頁
  2. 作品發表區
  3. 美食
  4. 東京農夫市集,與小農們來場都市裡的假日田園野餐

作品發表區

 
發表作者 cosses 個人積分 499
身份等級
作品類別 美食 發表時間 2016.08.21 19:28
拍攝地點 東京
標籤 東京
微笑照片 5 | 點閱數 920 | 回應數 1 | 評議推薦 0 | 資深推薦 3
5

東京農夫市集,與小農們來場都市裡的假日田園野餐

[LEFT]原文發表自[SIZE="4"][COLOR="Blue"]東京農夫市集,與小農們來場都市裡的假日田園野餐[/COLOR][/SIZE]@焦糖熱一點[/LEFT]

青山國連大學前的假日農夫市集 Farmer's Market
http://farmersmarkets.jp/
每周六日定期舉辦 10:00 -16:00,
交通: 地鐵表參道駅,徒步約10分鐘。

一台台可愛餐車、一個個有機農夫小舖,
串起了旅人的旅遊動線也串起了與在地難得「食」文化的連結。

https://farm9.staticflickr.com/8095/28968160241_3cd4ec8004_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8532/28758113240_508a8dd4e5_c.jpg

「食材皆來自自家栽種的農園,

純粹的香氣與自然的五顏六色,令人大大感到滿足。」
從歐洲回來之後,就很羨慕那種周末到哪都可以逛市集的生活氛圍,
雖然說在台灣,近幾年也開始流行起市集,但為數仍不多,
而這次到東京,就發現東京其實市集不少,
最後選擇前往位在「青山」的「假日農夫市集」。

「假日農夫市集」這裡凝結了小農們聚集之地,

離熱鬧的表參道稍有點距離,步行約5-10分鐘的距離,我覺得剛剛好,
往南走到熱鬧的澀谷JR 步行只要約10分鐘,
佔地不小的空曠空間,讓市集攤販或者人群間都不會過於壅擠,
而這裡除了有許多可以直接購買到農夫、生產者的有機自家栽種食物外,
也有許多熟食可愛餐車,可愛極了,
有帶小朋友的家庭,也很推薦帶著小朋友們來這逛逛品嘗自然有機的料理。

哦! 對了,因為這裡就在國連大學前廣場,
所以逛完市集後,也可以到大學裏面散散步哦!

https://farm9.staticflickr.com/8506/28426673043_4db80c83f4_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8012/28758053100_39059262ca_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8496/28758063190_f1c2516f83_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8233/28426647723_b36d1bf478_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8189/28758065790_9abb72077e_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8043/28758055960_f6d0a9e985_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8275/28968241011_625fe1061d_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8113/28758050560_2fbb908e41_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8090/28426641743_98e906b3f7_c.jpg

「 米汁菜」

對於東京人來說,逛市集是來採買些超市可能買不到的有機蔬果,
而對於旅客,則是提供了許多方便外帶的熱食和一些有機蔬果汁。
我們這次吃的是這攤「 米汁菜」,非常酷,餐車老闆自己種無毒蔬菜販賣外,
還自己種植稻米,賣無毒農藥的稻米製作成的飯糰,
以及更特別的是用「桜の木や白炭」現烤豬肉,
肉質帶點嚼勁的彈性和有點炭焦的香,非常好吃!

https://farm8.staticflickr.com/7519/28968223751_c7675a09af_c.jpg
https://farm8.staticflickr.com/7749/28426632083_1059b22519_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8138/28938858632_1b9e048e89_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8511/28968165261_356fd98f4c_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8476/28968174041_61381896c0_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8149/28426638313_2f13b010c1_c.jpg

「凡ジュース」

然後吃完烤肉散著步時,看到了這台繽紛的可愛果汁餐車「凡ジュース」,
這間當然也強調是國產的無毒農藥蔬果,且蔬果產地來源非常多元,
除了「北海道産自然栽培寒玉熟成キャベツ」、
「熊本県江口農園さんの甘夏」到「沖縄産黒人参入荷致しました」等等都有。
我們點了一杯「紅千歲蔬果汁」,除了蔬果還有加入「人蔘」,
蔬果是採用「冷榨」的方式榨汁,口感因為蔬菜與人蔘多少有點帶苦,
但想想這喝下的每一杯,背後都是來自真正健康產地到餐桌的食材,
沒有經過加工,非常難得也對我們的健康相對的好,
旅行,有時來點健康的概念,我想對身體和心靈都會是好的。

https://farm9.staticflickr.com/8044/28758088350_5c6eea69a2_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8021/28427598783_a20083212a_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8449/28426659813_592e9df392_c.jpg
https://farm8.staticflickr.com/7523/28758107280_73f4cb60e9_c.jpg
https://farm9.staticflickr.com/8077/28968249141_e8ab2c5f9c_c.jpg

後記: 說起市集,這次來到東京假日農夫市集,
跟我們在歐洲巴黎逛到的市集,感覺稍有不同,
在歐洲,市集比較像是他們的市場,有許多蔬果、麵包、咖啡、海鮮等等,
東京的假日市集,比較像是完全以有機、產地直送販賣,大量的國產自栽蔬果為主,
去延伸許多食材和熟食等等,有機的概念和商品的獨特單一性比較強化。

但不管是哪個,我們都非常喜歡「市集」的概念,
對於外地旅客來說,來到市集又跟到了超市感覺不一樣,
在地性的特色食材商品,更讓人覺得有趣呀。
下次來到東京,逛完了熱鬧的表參道,也很推薦走到國連大學前的假日市集,
感受田園氛圍串流在大城市裏的悠閒感。

[LEFT]東京農夫市集,與小農們來場都市裡的假日田園野餐@焦糖熱一點[/LEFT]
-facebook。焦糖熱一點-

❤ 關東限定,2016 ❤
【清里草五庵くさごあん,吃一口日本職人經典蕎麥麵】
【清里萌木之村,漫步森林裡的夢幻遊樂園】
【清里住宿 Orchard House,烏托邦中的溫暖民宿】
【東京購物分享,我的失心瘋購物日誌】
【東京 APA Hotel京成上野站,新開幕交通超方便】
【東京六本木之丘森大樓夜景,美少女戰士20周年特展】
【東京 Verve Coffee,加州人氣咖啡海外首店】
【東京表參道,三間少女心大爆發的超人氣購物地標】
【東京農夫市集,與小農們來場都市裡的假日田園野餐】

-facebook-
https://farm4.staticflickr.com/3813/19236074425_060345b401_c.jpg
lipoo
lipoo 2016-08-21 22:05:02

* G O O D S H O T * 謝謝分享作品 *

hscc
hscc 2016-08-21 21:22:56

精彩美圖 !
謝謝分享 !

bill5838
bill5838 2016-08-21 20:14:19

精彩分享

我要回應

回應同時給微笑相片

1個回應,第1~1個回應

  • 1
黃色啄木鳥
黃色啄木鳥 2016-08-23 23:50:03

好光影 感謝您分享用心的創作,期待您下次好圖,並祝您攝藝日進,佳節愉快順心。 鑽一哥拍照娛快

‧檢舉此回應

1個回應,第1~1個回應

  • 1
top