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| 發表作者 | 大熊 ㊣ | 個人積分 | 1528 |
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| 作品類別 | 人文 | 發表時間 | 2010.09.02 14:59 |
| 拍攝地點 | 台南縣 - 北門鄉 | ||
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| 微笑照片 16 | 點閱數 1173 | 回應數 7 | 評議推薦 0 | 資深推薦 2 | |||
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瓦盤鹽田

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1662年,鄭軍入台灣,據史料記載1665年,鄭成功參軍陳永華教台灣人民燒磚製瓦、撥海水製鹽,改良台灣曬鹽的方法;由於原來臺灣的製鹽方法太過簡陋,製造出來的鹽味道苦澀,於是陳永華引入中國沿海在沙地潑上海水的曬鹽方法,加以改良改用結晶池結晶,在今台南市南區鹽埕台江內海的海岸(舊瀨口鹽田),開闢鹽灘,開啟了台灣曬鹽史的首頁。





